¿QUÉ ES?

Se conoce como nutrición al proceso biológico a partir del cual el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de las funciones vitales, pero nutrición también es la parte de la medicina que se ocupa del estudio de la mejor relación entre los alimentos y la salud. 

La nutrición es importante porque es fundamental para el funcionamiento y el mantenimiento de las funciones vitales de los seres vivos, ayuda a mantener el equilibrio homeostático del organismo, tanto en procesos macrosistémicos, como la digestión o el metabolismo, como en procesos moleculares (aminoácidos, enzimas, vitaminas, minerales), que son procesos fisiológicos y bioquímicos, en los cuales se consume y se gasta energía (calorías). Las seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita diariamente son agua, vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y grasas. Más información aquí

Piramide Nutricional (Su significado)

Asimismo, la nutrición humana es la ciencia que investiga la relación entre los alimentos consumidos por el hombre y la salud(enfermedades), para buscar el bienestar y la preservación de la salud humana. Una buena nutrición previene de muchas enfermedades crónicas, y está relacionada con un estilo de vida sano.

Hay 2 tipos de nutrición:

• Nutrición autótrofa
• Nutrición Heterótrofa 

Hay 2 fases por así decirlo de ingerir los alimentos aparte de la normal (oral):

• Nutrición enteral: el alimento se coloca directamente en el tubo digestivo.
• Nutrición parenteral: el alimento se administra directamente en la vena.

LA NUTRICION COMO CARRERA DEL FUTURO

Pues la nutrición se puede convertir en una carrera del futuro porque poco a poco nuestra población a tenido varios indices de problemas alimenticios, con decir que México se encuentra en el primer lugar en sobre peso y esto la verdad trae muchas consecuencias. Por eso en mi opinión la nutrición se va convertir en la carrera del futuro, es más ya casi en todos lados se están pidiendo nutriólogos para poder llevar este proceso y combatir estos problemas. Imagínense, en unos 25 años o un poco mas, como estaría nuestra población si seguimos con estos problemas alimenticios y no los combativos
desde ahora, no les ponemos un alto., estaríamos super obesos y una de las consecuencias de que seamos obesos es que seriamos flojos, porque nos daría pereza hacer las cosas debido a que nos cansaríamos super rápido, los deportistas serian pocos porque si somos obesos pues obviamente no tendríamos condición física, es mas, no haríamos ejercicio y nuestra población se vería muy abajo ¿eso queremos para nuestro futuro? la verdad seria triste que eso pasara. Por eso es bueno estudiar todo lo relacionado con la alimentación aunque a muchos no le gusta, claro me incluyo en eso porque muchos pensamos en "Hay es nutrición solo es comer saludable y tener una dieta" 

Pero NO, bueno para mi eso no es., venga un ejemplo seria para los niños, como de pequeños les vamos a poner una dieta, seria como haber tu no puedes comer esto, pero esto si, pero te vamos a prohibir esto, eso no es nutrición. Los niños pueden comer de todo, eso si, hay que ponerles un limite no exagerar las cosas en lo que lo comen, como por ejemplo las verduras, quien no odia las verduras cuando son niños (bueno, yo si las odiaba) y la verdad me obligaban a comerlas si esta bien que te obliguen a comer verduras porque son buenas para la salud pero esta bien que si no te gustan no te las obliguen a comer casi diario, sean buenas personas y por lo menos escondanlas, ser nutriólogos no significa hacer una dieta y que la sigan al pie de la letra, ser nutriólogo seria hacer lo posible para que una persona coma lo que aveces no le gusta pero lo necesita para su salud, tal vez este mal o tal vez este bien pero esta es mi forma de ver la nutrición, lo que para mi es nutrición.
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EMPLEOS

¿Te gustaría saber donde puedes trabajar cuando termines de estudiar la carrera de nutrición?

Pues bien, estas en la mejor pagina para poder descubrirlo. 

Hay varias opciones de trabajo donde se pueden localizar los Nutriólogos y la verdad es que son buenas, claro, unas son mejores que otras pero ya depende de las personas donde se sientan cómod@s al trabajar.  La verdad en mi opinión pensé que los nutriólogos no iban a tener un buen lugar para trabajar, solo me imaginaba que iban a estar en un consultorio y ya pero no, me e equivocado, es cierto que están en un consultorio pero pueden estar en una escuela, en una organización o incluso en una empresa.

• El primer trabajo seria tu propio consultorio: si eres una persona que no le gusta que lo manden y que le gusta ser autónomo pues esta seria una gran opción, seria su propio jefe y la verdad es algo bueno claro, para las personas que no les gusta estar como que muy presionadas. 
• El segundo seria Hospitales, Clinicas y Centros de atención a primaria: Pues los Hospitales siempre han necesitado nutriólogos para los pacientes, saber que es lo que pueden comer o lo que no, o como pueden controlar sus hábitos alimenticios, también las Clínicas lo necesitan., yo me imagino que las clínicas son como Hospitales pero en pequeño y pues un poco mas barato. Y claro en la primaria, pues ahí se me hace un poco extraño que este un nutriólogo en una primaria pero pues ahorita en la actualidad se han dado a dar casos de chic@s que tienen problemas de Anorexia o Bulimia e incluso de obesidad así que a mi conclusión es que por eso ya están pidiendo en las primarias a los nutriólogos, claro, yo siento que no solo debe de ser en primarias si no que a nivel de educación. 
• El tercer empleo son los Geriátricos (cuidado de ancianos), Residencias de ancianos, todo lo que tenga que ver con personas de la tercera edad:  Pues aquí seria pues saber la alimentación de los ancianos, ya que sabemos que las personas de la tercera edad ya no comen mucho así que los nutriólogos deben de darles una buena nutrición y aparte del cuidado de ellos. siento que este empleo es muy fácil y debes de tener una gran paciencia con los señores, siento que los ancianos te llegan a desesperar mas que los niños. 
• El cuarto empleo son los Gimnasios y Centros de alto rendimiento deportivo: Para mi esta seria la parte mas como que divertida de ser un nutriólogo, porque te enfocas en los deportistas, de su salud para que puedan mejorar y que les proporcione energía, para este trabajo debes de estudiar o debiste de estudiar nutrición en el deporte, etc. 
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CARRERAS

De seguro te has llegado a preguntar ¿Qué es lo que quiero ser? y piensas, piensas pero sigues sin tener una respuesta o una idea por lo menos., sentimos que se nos acaba el tiempo, que no hay otra salida en la cual es cuestión de pensar pero nos da flojera, así es "flojera" lo cual muchos hemos pasado por esto. No digo que todos, pero la mayoría se encuentra en esta situación, una situación verdaderamente preocupante porque ya estando a unos cuantos meses de entrar a una ÁREA no sabemos que queremos y decimos que vamos a investigar carreras o por lo menos algo que nos llame la atención y... no lo hacemos., mi pregunta es ¿Acaso estamos esperando a que alguien nos resuelva la vida? ¿Que alguien nos agarre de la mano y nos diga "ven yo te voy a ayudar"? A lo mejor muchos están pensando en la segunda pregunta que debe de ser así pero NO!!! Así no es esto, si queremos ayuda tenemos que hablar, pedirla, no esperar a que alguien se nos acerque y nos salve.
Lo que les quiero decir es que nunca dejen todo al ultimo, INVESTIGUEN y no solo para saber que queremos ser si no para "Todo", así es, en todo. Porque la mejor manera de aprender es investigar. Simplemente quiero que ustedes no se lleguen a encontrar como "yo" ya estoy en tercer cuatrimestre (y no se lo que quiero hacer de mi vida) apunto de pasar a cuarto en donde el tiempo pasa de volada y te sientes asfixiado, presionado de saber que te vas a quinto cuatrimestre en donde te vas por áreas, así es, ya comienzas a ver tu futuro. Y llega ese punto en que ves a todos tus amigos emocionados por el área a la que se van a ir y sabes que ellos ya tienen su futuro, ya saben que es lo que quieren ser, ya están enfocados en algo y luego te ves a ti, esa chica o ese chico que... ni siquiera sabe a que área se va a ir o que ni siquiera sabe que quiere hacer de su vida o simplemente piensa en lo que sus padres quieren para el o ella y no lo dejan escoger, entonces empiezas a pensar y a pensar. Un ejemplo: Mis padres quieren que estudie Nutrición pero no es algo en lo que me veo y entonces pienso ¿Enserio quiero ser Nutrióloga? ¿Quiero pasar el resto de mi vida trabajando en eso?
pero bueno, por eso hice esta ultima entrada, para poder ayudarlos, dejándoles unas carreras con mayor futuro laboral y que se pongan a investigar

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